Современный человек в большом городе испытывает множество проблем со здоровьем, борется с лишним весом. Только строгий контроль над рационом может помочь.
Но в том-то и беда, что темп жизни не позволяет длительное время ходить по магазинам или проводить у плиты, чтобы сначала закупить, а потом приготовить экологичные продукты. Вот и привыкают питаться на ходу, в лучшем случае, в пунктах быстрого питания – разных барах и фаст-фудах.
Очевидно, что подобный режим питания на любом организме отразится губительно. Не говоря уже о том, что совсем непросто отыскать правильную пищу на прилавках магазинов.
Так что здоровое питание всегда в тренде – это полезно, актуально и модно, особенно для крупных городов. А бизнес на этом можно сделать хороший, способный приносить стабильный доход. Главное – соблюдать основное требование и заниматься приготовлением и продажей только здоровой пищи (возможно, ингредиентов для самостоятельной готовки в домашних условиях).
Важно! Современный человек ориентирован на здоровый образ жизни (ЗОЖ) и правильное питание, но чтобы предприятие приносило прибыль, необходимо реализовывать товары, нужда в которых у людей есть ежедневно.
Это прекрасно понимает каждый бизнесмен с определенным опытом в предпринимательской сфере. Почему бы такой продукцией не стать продуктам питания? А наиболее удачным форматом может стать франшиза ресторана, кафе или островка здорового питания, но перед этим следует заключить договор продажи франшизы.
Таким образом, открытие бизнеса по франшизе, существенно снижает риски. Причем уровень конкуренции у такого бизнеса довольно низок. А если учесть, что на вашей стороне, как франчайзи, опыт и поддержка франчайзера, а также преимущества франчайзинга в торговле, можно ожидать весьма скорой окупаемости заведения и прибыли.
Чем выгодна франшиза правильного питания и в чем риски
- Бренд – марка, которой доверяют, – он всегда имеет немалое значение, а в сфере здорового питания – особенно.
- Франчайзер поможет организовать и открыть бизнес, наладит обучение для франчайзи и его ключевых сотрудников.
- Часто франшиза по правильному питанию предоставляет право реализовать продукцию здорового питания в своем регионе на эксклюзивных условиях.
Важно! Правильная пища всегда востребована – она позволяет худеть довольно быстро.
- Невысокая конкуренция (так утверждает статистика) – фаст-фуды куда более популярны.
При всей своей несомненной привлекательности, франшиза здорового питания считается очень даже рискованной, ведь большая часть ассортимента – продукты скоропортящиеся. Это значит, продавать их нужно немедля. И в этих условиях очень важным представляется найти поставщика, продукты, доставляемые которым, были бы качественными и свежими.
Еще одна проблемная сторона бизнеса – его сезонность. Это означает, что осенью спрос на продукты правильного питания возрастает многократно. Зима – это время вареньев, соков и консервов.
https://youtu.be/qw3JUnR1EL4
Бизнес этот в провинциальном городе может оказаться не столь прибыльным, как в мегаполисе, – здесь и численность населения гораздо меньше, оттого и приверженцев здорового питания – тоже. Это может быть магазин, бар, кафе или даже ресторан.
И, пожалуй, последнее – неукоснительное соблюдение всех методов приготовления блюд, придуманных компанией, если не хотите заработать штраф.
О правильных продуктах
Если франшиза магазина здорового питания – ваш выбор, придется позаботиться об экологичных продуктах.
Важно! Они – главная составляющая системы здорового питания. В них не должно быть вредных примесей и иных добавок. Только натуральные, только питательные, только богатые полезными для организма компонентами.
Ассортимент вашего заведения может быть и узким, и состоять из определенных видов продукции (мясных, рыбных, молочных, овощных) и, конечно, смешанных. Даже бизнес на производстве и продаже молочных коктейлей может стать стабильным и прибыльным делом.
Очень важно иметь проверенного надежного поставщика. И франчайзер вам может в этом помочь.
Итак, обобщая сказанное, франшиза здорового питания представляет из себя:
- готовый и весьма доходный бизнес. Влейтесь в него, следуйте четко всем предписаниям, и вам останется просто считать получаемый доход;
- обучение, тренинги;
- всесторонняя помощь на любом этапе деятельности предприятия: разработанная бизнес-стратегия и рекламные продукты, консультации по всем возникающим вопросам, не говоря уже о праве на франшизу;
- стабильные поставки качественной продукции. От некачественных или просроченных товаров вы будете застрахованы полностью;
- вложения для открытия дела минимальные: помещение, где сделан хороший ремонт, – другие расходы возьмет на себя головная компания.
Обзор франшиз
Следует отметить, что предложений франчайзинга в сфере здорового питания не особенно много. Возможно, вас заинтересует одно их предложений.
Популярные франшизы продуктов правильного питания:
- Smart Food – компания в сегменте доставки правильного питания на дом (инвестиции – от 2 млн. рублей; паушальный взнос – 300 тыс. рублей для городов с числом жителей менее миллиона, 500 тыс. – более миллиона; роялти – 6 %; окупаемость 12-15 мес.);
- Худеть легко – компания по доставке диетического питания (паушальный взнос – 450 тыс. рублей; роялти – нет).
- Франшиза «Detox Pro» – компания по производству и реализации еды, смузи, детокс-соков (инвестиции – 100 тыс. рублей; паушальный взнос – 100-150 тыс.; роялти – 5 тыс., начиная с третьего месяца работы; окупаемость – 6 мес.).
- Франшиза розничной торговли Эко и Био продуктами питания на растительной основе «Компас Здоровья» без первого взноса и роялти, с объемом инвестиций от 1 млн. рублей и окупаемостью – в 6 месяцев.
- Франшиза сети «Бар Здоровья» – баров здорового питания (инвестиции – от 700 тыс. рублей; паушальный взнос – 90 тыс.; роялти – нет; окупаемость 6 мес.).
- Франшиза кафе «Ели-худели» – кафе здорового питания (инвестиции – от 50 тыс. рублей; паушальный взнос – 300 тыс.; роялти – 50 рублей с проданного пакета; окупаемость – 6 мес.).
- Франшиза молочных коктейлей и мороженого «Morojko» (инвестиции – от 1 млн. рублей; паушальный взнос – 299 тыс.; роялти – 20 рублей с проданного пакета; окупаемость – 4-6 мес.)
- Франчайзинг фреш бара Juicy BAR – их называют еще джус-барами либо смузи-барами, где приготавливаются полезные и вкусные соки, смузи и другие напитки, считается даже, что они вызывают детоксикацию (инвестиции – 500 тыс. рублей; паушальный взнос – 100 тыс.; роялти – 1 %, начиная с третьего месяца; окупаемость – 7 мес.).
- Франшиза магазина по продаже мясной, молочной и кондитерской продукции «Царь продукт» (инвестиции – от 300 тыс. рублей; паушальный взнос – 100 тыс.; роялти – нет; окупаемость – 6 мес.).
- Франшиза магазина экологически чистых вегетарианских продуктов «Сыроедов» (инвестиции – от 150 тыс. рублей; паушальный взнос – 890 тыс.; роялти – 1 %; окупаемость – 8 мес.).
- Франшизы коктейлей «Bubble tea» – профессиональное приготовление напитков – коктейлей на основе чая / кофе / молока / йогурта с добавлением сиропа и шариков Popping Boba или тапиока (более полутора тысяч видов).
- Bubble Mania (инвестиции – 1500-2500 тыс. рублей; паушальный взнос – нет; роялти – нет; окупаемость – 4-6 мес.).
- Bubble Maker (инвестиции – от 599 тыс. рублей; роялти – нет; окупаемость – 6 мес.).
- Tea Funny (инвестиции – от 160-1500 тыс. рублей; паушальный взнос – 75 тыс.; роялти – 4 %, начиная со второго года; окупаемость – 6 мес.).
В заключение
Игроки на этом рынке только развиваются, потому и число предлагаемых франшиз ограничено.
Здоровое питание, ЗОЖ стали для России модой не так давно, к тому же очень устойчиво мнение многих наших сограждан, что практически вся продаваемая в наших магазинах продукция содержит «химию» и консерванты.
В таких условиях найти подходящую франшизу и начать работать под уже раскрученным брендом – это реальный шанс быстро набрать обороты, окупить вложения и получать стабильную прибыль, а также рекомендуем посмотреть каталог франшиз на нашем сайте. Самостоятельный запуск бизнеса – дело не такое скорое.
