Франшиза пекарни «Хлеб в тандыре»
ID франшизы: 1387Франшиза пекарни «Хлеб в тандыре»Пеки вкусный хлеб и зарабатывайПекарня – бизнес вне времениБыстрая окупаемость в короткие сроки
Описание франшизы пекарни «Хлеб в тандыре»
Франшиза «Хлеб в тандыре» – это франшиза пекарен уникального формата, основной особенностью которых является старинная среднеазиатская печь – тандыр, модернизированная под легкое использование. В отличие от тех тандырных, которые присутствуют во многих городах, наши имеют огромный ряд преимуществ – это светлые, просторные, чистые и уютные кафе-пекарни, где представлен широкий ассортимент вкуснейшей горячей выпечки, которая готовится прямо в торговом зале на глазах у покупателей улыбчивым пекарем в чистой униформе с соблюдением всех санитарных норм. Ассортимент пекарен «Хлеб в тандыре» настолько широк, что способен удовлетворить самого взыскательного покупателя: узбекские лепешки и пури, армянский матнакаш и грузинский хлеб, итальянские хлеба и бездрожжевые хлеба, подовый хлеб и чиабатта, а также батоны и багеты нескольких видов. Помимо этого, во всех наших пекарнях делаются пироги на заказ: осетинские, болгарские, русские. В каждой нашей пекарне вам предложат чашку ароматного кофе и сладкую сдобу, печенье или круассан. Покупатель точно не уйдет из пекарни с пустыми руками, потому что цены у нас демократичные, и вернется к вам снова, потому что вкуснее выпечки и хлебов в вашем городе не будет. В приготовлении продукции пекарен «Хлеб в тандыре» используются только натуральные ингредиенты – никакой шоковой заморозки, усилителей вкуса, консервантов и прочей «химии», поэтому наши хлеба не отсыревают, не плесневеют и не крошатся при нарезке.
Франчайзинговое предложение
Летнее предложение – стоимость стартового пакета – 300 000 рублей!
Инвестиции, необходимые для открытия пекарни «Хлеб в тандыре»
Стартовые инвестиции: от 800 000 рублей
Объем инвестиций распределяется следующим образом:
- 350 000 – стоимость стартового пакета,
- 50 000 – стоимость аренды за первый месяц,
- 150 000 – стоимость дополнительного оборудования,
- 100 000 – стоимость торгового и производственного оборудования,
- 40 000 – вывеска и рекламные материалы,
- 20 000 – доставка оборудования,
- 60 000 – сырье и инвентарь,
- 20 000 – программа учета.
Срок окупаемости: от 4 — 6 месяцев
Средний оборот в месяц: 500 000 рублей
Роялти: 5 000 рублей с 3-го месяца с момента открытия пекарни
Паушальный взнос: 350 000 рублей
В стоимость стартового пакета входит среднеазиатская печь – тандыр, предназначенный под промышленные объемы, загрузкой на 70 лепешек, технико-технологические карты на 150 видов продукции, обучение персонала, услуги дизайнера – расстановка торгового и производственного оборудования согласно норм СЭС, франчайзи-бук (пошаговые инструкции по открытию и работе пекарни), помощь в подборе помещения, персонала и дополнительного оборудования, бренд-бук (руководство по рекламе), должностные инструкции для персонала и рекомендации по оптимизации рабочего времени персонала, ХАССП, консультации и поддержка специалистов на всех этапах открытия и запуска пекарни, макет вывески и макеты рекламных материалов, технические условия для сертификации, рекомендации по использованию программы учета и дополнительному техническому оснащению.
Иные текущие платежи: отсутствуют
Отправить заявку
Бизнес-модель франшизы «Хлеб в тандыре»
При открытии пекарни на среднем (!) трафике ежедневная выручка составляет примерно 15 000 рублей, 8 тысяч из которых составят затраты (аренда помещения, заработная плата сотрудникам, затраты на сырье и коммунальные услуги). Соответственно, при такой ежедневной выручке чистая прибыль составит порядка 210 000 рублей в месяц. Средняя наценка на сырьевую себестоимость составляет 300%.
Требования к покупателям франшизы «хлеб в тандыре»
- Наличие стартового капитала, готовность следовать рекомендациям управляющей компании.
Требования к помещению пекарни «хлеб в тандыре»
- От 30 м², наличие водоснабжения и канализации обязательно разрешенная электрическая мощность – от 20 кВт, наличие вытяжки.
Преимущества франшизы «Хлеб в тандыре»
- Стартовые инвестиции от:800 000 ₽
- Срок окупаемости от:4 месяцев
- Средний оборот в месяц:500 000 ₽
- Тип предприятия:Пекарни, кондитерская
- Год основания компании:
2017 - Год запуска франшизы в России:
2017 - Франшизных предприятий:
50 - Собственных предприятий:1
http://topfranchise.ru/products/franshiza-pekarni-khleb-v-tandyre